一放暑假，小朋友常邀同學到家裡玩，擅長製作輕食的美式餐廳主廚Cora、Danney，設計了能讓父母快速準備的餐點，做法簡單又美味，小朋友們能玩得痛快、吃得開心！ 報導╱劉育孜　攝影╱吳朝奎

夏天遭蚊蟲叮咬、天熱頭昏沉時，綠油精、白花油等外用藥，馬上派上用場，因其不只能止癢、提神，還可驅風、消腫、解熱等，因此被視為家庭必備良藥；林依儂藥師提醒，這些外用藥含冬綠油，又叫水楊酸甲酯(Methyl Salicylate)，嬰幼兒若使用過量，易造成雷氏症候群，出現嘔吐、昏迷、休克，甚至腦病變、器官衰竭、死亡。衛生署在2008年就公告，含冬綠油成分外用藥，應加註嬰兒及2歲以下兒童禁用或使用前應詢問醫師或藥師的警語。
林依儂藥師解釋，因幼兒的肝臟、腎臟等器官發育尚不健全，代謝能力較差，加上血清中跟代謝藥物能力有關的白蛋白濃度也較低，冬綠油過量會破壞幼兒腦細胞粒腺體功能，造成呼吸困難、昏迷等中樞神經中毒反應，因此建議6歲以下嬰幼兒最好避免使用。

易過敏者 應先試用

若家長仍要給2~6歲幼兒用含冬綠油的外用藥，也應遵守衛生署建議，冬綠油1天用量不可超過1.8公克(gm)，且每種藥品每公克含有的冬綠油濃度不一樣，使用前要先看清楚，以免過量。
冬綠油屬於非類固醇類抗發炎藥物(Non-Steroidal Anti-Inflammatory Drugs，NSAIDs)的一種，為水楊酸衍生物，能抑制發炎物質合成，降低痛覺受器反應，因此也常見於各種痠痛的膠布、藥膏、凝膠、噴劑等，林依儂藥師提醒，對水楊酸過敏及膚質較敏感者，最好先在四肢做小面積測試，確認無過敏反應才可使用，並遵守包裝上對用法用量指示。若有過敏反應，應馬上停用，並觀察1~2天，如過敏症狀持續，就應趕緊就醫，不可自行塗抹其他藥膏，以免加劇過敏反應。

小朋友喜歡吃油炸食物，若擔心市售油炸品不衛生，不妨親手烹調，台中月光兔天堂小店主廚陳安良示範義大利風味炸物，他說：「添加起司、海藻等營養的食材，美味又健康。」
報導╱羅惠鈴 攝影╱高大鈞

海藻炸麵團

材料：高筋麵粉500克、冰水350ml、鹽10克、酵母粉3克、乾燥海藻100克、陳年酒醋適量
準備：海藻泡水至軟化。

【唐鎮宇╱台北報導】為刺激生育率，內政部研擬發放「育兒津貼」，初步規劃若家中有二歲以下小孩，只要家庭年所得一百一十三萬元以下，且父母任一人未就業在家帶小孩，每月就可領取二千五百元津貼，中低收入戶可月領四千元，低收入戶可月領五千元，最快明年上路。婦團批評低收入戶補助較高，會變相鼓勵小孩出生在經濟狀況較差的家庭；民眾也認為排富門檻太高，應鼓勵中產階級多生育。

應讓中產階級多生

內政部規劃，若生雙胞胎可領雙份，若生第二胎、第三胎還會加碼，但最高每個小孩每月補助不超過五千元。
托育政策催生聯盟召集人劉毓秀昨批，育兒津貼不但沒有刺激效果，還可能有反效果，若低收入戶一個月補助五千元，一年就是六萬元，佔低收入戶家庭年所得比率將近六成，反而變相引導小孩出生在經濟狀況不好的家庭，過去美國就是採取此政策，導致目前生活在貧窮線的小孩超過四分之一。
劉毓秀說，北歐國家曾發放不排富的育兒津貼，且規定津貼只能匯入母親帳戶，以防止家長挪作他用，「但台灣有可能這樣做嗎？」最後北歐研究也發現，發津貼對生育率提升「幾乎沒效果」，只有宣示「國家也有養育下一代責任」性質。
小孩五個多月的黃太太說，政府應鼓勵中產階級多生小孩，但育兒津貼設排富，中低收戶以下又可獲較高補助，等於變相鼓勵經濟弱勢者多生育，會對社會增加負擔。江太太也說，一個月只發二千五百元誘因不大，且上班族只領固定薪水，排富應僅針對金字塔頂端。

方案最快明年上路

內政部原本規劃排富門檻為「家庭年所得低於一百五十萬元、不動產六百五十萬元、存款十五萬元以下」，但昨傳出排富門檻限縮到「家庭年所得一百一十三萬元以下」，內政部兒童局長張秀鴛解釋，這是先前提給行政院眾多方案之一，目前未確定最終方案，政院也尚未對育兒津貼開會。內政部長江宜樺日前受訪曾說，最終方案在二、三個月內會有結果，最快明年上路。

鄒瑋倫中醫師表示，暑假期間6~12歲國小孩童的課業壓力較小，此時喝茶飲來幫助長高、或是緩解孩童常見的過敏，在身心較放鬆的情況下成效較佳，建議可喝添加遠志、芡實等中藥材的茶飲來促進長高發育；若是想緩解鼻過敏，則可喝添加鵝不食草、麥芽等中藥材的茶飲。另外，趁暑假多運動、多睡覺，養成規律的生活作息更有益健康，同時要盡量避免喝冰飲，以免影響發育。
報導╱張雅淳 攝影╱高世安、王永村

暑假期間，親子除了到遊樂園玩，其實在家裡，家長也可以設計好玩的故事遊戲，與小朋友共度快樂時光。故事屋創辦人張大光表示，從製作道具到表演故事，一段有趣的故事能提高小朋友的興趣與專注力，就算在家也能很開心！報導╱郭安妮　攝影╱高世安

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寄居蟹

材料：160ml紙杯1個、黑色棉質手套1只、直徑0.8公分活動眼睛1對、白紙1張(可包住紙杯杯身的尺寸)、彩色筆、美工刀、保麗龍膠、鉛筆、10元硬幣

 

奇異果、鳳梨等偏酸的水果，有些小朋友總是不愛吃，身為媽媽的尚恩手工甜點老闆鎖彬琪，便將這些水果與紅蘿蔔、南瓜等，融入優格、牛奶、養樂多做成甜點，讓小朋友吃得更健康。
報導╱劉育孜　攝影╱吳朝奎

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巧克力香橙餅乾

材料：奶油140克、2號砂糖100克、雞蛋1顆、低筋麵粉300克、巧克力豆80克、柳橙2顆
準備：烤箱以170℃預熱10分鐘。

 

【蕭夙眉╱台中報導】台中市政府成立二手玩具圖書館，希望透過分享和交流，養成小朋友愛物惜物的好習慣。兩千多件二手玩具經過清洗、消毒，讓小朋友們玩得愛不釋手，驚呼：「這裡比家裡的玩具多，好好玩喔！」

由志工清理消毒

二手玩具圖書館昨在大雅國小啟用，台中市長胡志強以及衛生、環保、文化、社會和教育局都派員參與，未來將在這五局所轄的機關也成立二手玩具區，讓小朋友玩耍。
大雅國小校長范國樑表示，二手玩具圖書館除了讓小朋友像借書般借玩具以外，另設有物流中心，蒐集各地的二手玩具，由志工清理、消毒和建檔分類。

已蒐集逾２千件

目前二手玩具圖書館有兩千多件玩具，二年級女童邱以薰拿著掌上型彈珠，直呼：「好好玩，這裡的玩具比家裡多，太好了。」男童張中奐拿著彈珠智慧球猛轉，他說：「這是我第一次玩。」
另有五名小朋友捐出自己的玩具給圖書館。學童江菁芳捐恐龍拼圖，她說：「那是哥哥玩過、現在不玩的玩具。」男童楊皓鈞捐小飛象，他強調：「我已經長大，玩小飛象會害羞，所以把小飛象捐出來。」

馬賽克拼貼不需用到剪刀或針線，適合親子一起動手玩，讓小朋友自己黏貼也不用擔心危險。如果媽媽看膩廚房裡的物品，就和小朋友一起動手改造吧！在舊有的調味罐架、玻璃罐等物品上貼馬賽克磁磚，讓視覺煥然一新，即使在廚房忙碌也有好心情！報導╱劉欣欣　攝影╱王永村

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杯墊

材料工具：10X10公分木板1塊(可用舊有的杯墊代替)、1X1公分方形磁磚28個、直徑1.5公分圓形磁磚2個、0.3X1公分長方形磁磚4個、1.5X2公分蛋形磁磚2個、底1公分高0.5公分三角形磁磚2個、心形磁磚1個、琉璃珠少許、白膠、披土、刮刀、濕抹布

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Step1

取圓形與蛋形磁磚各2個，用白膠黏在木板上。圓形做娃娃頭部，蛋形做身體。